MERPACIFICO parteciperà alla fiera SEAFOOD EXPO GLOBAL dal 23 al 25 aprile a Barcellona, dove si incontrerà l'industria mondiale dei prodotti ittici. L'organizzazione stima la partecipazione di 2.050 aziende provenienti da 84 paesi diversi in una sede che supera i 50.000 metri quadrati. L'azienda Palencia, specializzata in polpi, si presenta con uno stand di 50
Per 4 persone Ingredienti: 250G polpo cotto MERPACIFICO 40G pinoli tostati Vinaigrette a piacere Preparazione: Tagliamo il polpo in medaglioni spessi circa 0,5 cm. Inseriamo sullo stuzzicadenti 4 medaglioni di polpo. Montaggio: Adagiamo lo spiedino su un cucchiaio cinese
Per 4 persone Ingredienti: 250G polpo cotto MERPACIFICO 1 patata OJEDA media 100g di maionese Paprica (a piacere) Sale grosso 1 spicchio d'aglio Prezzemolo Preparazione: Peliamo la patata, la cuociamo in acqua e sale, lasciandola al dente. Scoliamo la patata e ricaviamo dei tacos
Per 4 persone Ingredienti: 250 gr di polpo cotto del MERPACÍFICO 1 patata di La Ojeda (Palencia) Paprica (a piacere) Sale in scaglie Olio vergine d'oliva Preparazione: Sbucciare la patata, cuocerla in acqua e sale lasciandola al dente. Scoliamo la patata e ricaviamo dei
Ricetta tradizionale galiziana Ingredienti: Un polpo MERPACÍFICO di 2-2,5 Kg Sale grosso Peperoni Olio extravergine d'oliva Patate di La Ojeda (Palencia) Preparazione: Cuocere il polpo in acqua bollente, circa 45/50 minuti, a seconda della grandezza. Lo punzecchiamo di tanto in tanto, nella parte spessa
L’Associazione Spagnola contro il Cancro conferisce alla società Merpacífico il riconoscimento di “Impresa Attiva contro il Cancro 2024” dopo aver firmato un accordo di collaborazione L’azienda di Palencia, Merpacífico, è già riconosciuta come “Azienda attiva contro il cancro 2024”. L'Associazione spagnola contro il cancro ha presentato questa distinzione dopo la firma di un
L'International Taste Institute di Bruxelles ha certificato che il polpo più gustoso si trova a Palencia ed è prodotto dall'azienda Palencia Merpacífico, alla quale è stato assegnato il premio Superior Taste con il punteggio più alto, tre stelle, in una degustazione alla cieca. Il polpo prodotto da Merpacífico, nella zona industriale di Palencia, ha
L'azienda di Palencia riesce a fatturare 20 milioni di euro e a creare 60 posti di lavoro in solo sei mesi di attività nella più grande cucina del mondo. 200 chilometri nell'entroterra, senza porto marittimo, sull'altopiano... Lì, dove affondano le sue radici, ha deciso di gettare ancora una volta le reti della sua
Questo riconoscimento è stato concesso dall'”International Taste Institute” attraverso un certificato leader a livello mondiale nel settore alimentare che fornisce al marchio un sigillo di qualità e prestigio. Il polpo più gustoso si trova a Palencia. Lo ha deciso l'"International Taste Institute" di Bruxelles, che ha premiato il sapore del polpo di MERPACÍFICO
Ha ottenuto il punteggio più alto del concorso, tre stelle, dopo una degustazione alla cieca Il polpo più gustoso si trova a Palencia. Lo ha deciso l'International Tastel Institute di Bruxelles, che ha premiato il sapore del polpo Merpacífico con un punteggio del 91,3% su 100, il più alto del concorso, ottenendo le
