Proyecto cofinanciado por el CDTI y FEMPA

“INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y MEDIOAMBIENTAL EN LA TRANSFORMACIÓN DEL PULPO COCIDO Y ELABORADO”

Proyecto cofinanciado por el CDTI (Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial) y el FEMPA (Fondo Europeo Marítimo de Pesca y Acuicultura) 2021-2027 para España.

Objetivo:

Ser una empresa sostenible en cuanto a gestión, con un crecimiento consolidado tanto en el mercado nacional como el internacional de pulpo cocido y elaborado

Resultados:

• Implementación de dos líneas de transformación de pulpo, una de cocción y la otra de elaboración/hidratación.
• Implementación de la tecnología más moderna e innovadora del mercado, una apuesta por las Nuevas Tecnologías, como mejora de la producción y seguridad y salud laboral.

Lugar de ejecución: Calle Tejedores 6, 34004 Palencia
Plazo de ejecución: Del 18/02/2023 al 18/02/2024
Presupuesto: 3.697.396,27€