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Per 4 persone
Ingredienti:
- 250G polpo cotto MERPACIFICO
- 40G pinoli tostati
- Vinaigrette a piacere
Preparazione:
- Tagliamo il polpo in medaglioni spessi circa 0,5 cm.
- Inseriamo sullo stuzzicadenti 4 medaglioni di polpo.
Montaggio:
- Adagiamo lo spiedino su un cucchiaio cinese e lo ricopriamo con la vinaigrette, disponendo sopra dei pinoli.
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Per 4 persone Ingredienti: 250G polpo cotto MERPACIFICO 1 patata OJEDA media 100g di maionese Paprica (a piacere)
