L'entreprise de Palencia participera à la Foire Internationale des Fruits de Mer L'entreprise de Palencia Merpacífico, spécialisée dans la transformation du poulpe, se rendra à Vigo pour participer à la Foire Internationale des Produits de la Mer Conxemar, un rendez-vous de référence en Europe pour l'ensemble du secteur. L'entreprise exposera ses produits dans son
MERPACIFICO participera au salon SEAFOOD EXPO GLOBAL du 23 au 25 avril à Barcelone où se retrouvera l'industrie mondiale des produits de la mer. L'organisation estime la participation de 2 050 entreprises de 84 pays différents dans un espace de plus de 50 000 mètres carrés. L'entreprise Palencia, spécialisée dans le poulpe, se présente avec
Pour 4 personnes Ingrédients: 250G poulpe cuit MERPACIFICO 40G de pignons de pin grillés Vinaigrette au goût Préparation: Nous coupons le poulpe en médaillons d'environ 0,5 cm d'épaisseur. On insère 4 médaillons de poulpe sur le cure-dent. Montage: Nous
Pour 4 personnes Ingrédients: 250G poulpe cuit MERPACIFICO 1 pomme de terre OJEDA moyenne 100G de mayonnaise Paprika (au goût) De gros sel 1 gousse d'ail Persil Préparation: Nous épluchons la pomme de terre, la cuisons dans de l'eau et du sel, lui donnant
Pour 4 personnes Ingrédients: 250 gr de poulpe cuit de MERPACÍFICO 1 pomme de terre de La Ojeda (Palencia) Paprika (au goût) Sel en flocons Huile d'olive vierge Préparation: Épluchez la pomme de terre, faites-la cuire dans l'eau et le sel en lui donnant
Recette traditionnelle galicienne Ingrédients: Une pieuvre MERPACÍFICO de 2-2,5 Kg De gros sel Poivrons Huile d'olive vierge extra Pommes de terre de La Ojeda (Palencia) Préparation: Cuire le poulpe dans l'eau bouillante, environ 45/50 minutes, selon la taille. On le pique de temps en
L'Association espagnole contre le cancer attribue à l'entreprise Merpacífico la distinction « Entreprise active contre le cancer 2024 » après avoir signé un accord de collaboration L'entreprise de Palencia, Merpacífico, est déjà reconnue comme « Entreprise Active contre le Cancer 2024 ». L'Association espagnole contre le cancer a décerné cette distinction après la
L'Institut International du Goût de Bruxelles a certifié que le poulpe le plus savoureux se trouve à Palencia et est fabriqué par l'entreprise Palencia Merpacífico, qui a été récompensée par le prix du Goût Supérieur avec la note la plus élevée, trois étoiles, lors d'une dégustation à l'aveugle. Le poulpe fabriqué par Merpacífico, dans
L'entreprise de Palencia parvient à facturer 20 millions d'euros et à créer 60 emplois en seulement six mois d'activité dans la plus grande cuisine du monde. A 200 kilomètres à l'intérieur des terres, sans port maritime, sur le plateau... Là, là où coulent ses racines, il a décidé de jeter à nouveau les
Cette reconnaissance a été accordée par l'« International Taste Institute » à travers un certificat leader mondial dans l'industrie alimentaire qui confère à la marque un label de qualité et de prestige. Le poulpe le plus savoureux se trouve à Palencia. C'est ce qu'a décidé l'"Institut International du Goût" de Bruxelles, qui a
