Merpacífico clôture l’année 2023 avec un chiffre d’affaires de près de 20 millions d’euros en six mois.

L’entreprise Merpacífico, basée à Palencia et située rue Tejedores dans la zone industrielle de San Antolín dans la capitale, a clôturé l’année avec un chiffre d’affaires de près de 20 millions d’euros. L’entreprise a obtenu ce bon résultat en seulement six mois depuis sa création « grâce à l’expérience de nombreuses années de travail, à l’engagement de nos employés et à la confiance de nos clients », affirment Conrado et Manuela Merino, qui ont choisi Palencia pour développer un projet d’entreprise ambitieux, faisant de Merpacifi-co l’une des entreprises de transformation du poulpe les plus puissantes de Castille-et-León et une référence nationale dans le secteur.

La qualité des produits, la grande capacité de traitement et la rapidité de réponse aux clients sont trois des caractéristiques qui ont stimulé la croissance de Merpacífico.

L’entreprise de Palencia distribuera l’assortiment de poulpes cuits pour Carrefour Espagne.

Un exemple de la manière dont Merpacífico est devenue l’une des entreprises les plus solides de Castille-et-León et s’est positionnée au niveau national comme une référence dans le secteur en seulement six mois est l’accord important qu’elle a conclu avec l’une des plus importantes multinationales de la distribution, Carrefour España.

Dans le cadre de l’expansion de Merpacífico dans le secteur de la grande distribution, l’entreprise de Palencia commencera à travailler, à partir de début 2024, avec Carrefour Espagne après avoir conclu un accord important pour servir sous la marque El mercado del Carrefour les 6 références qui constituent l’ensemble de la gamme de poulpe cuit dans ces grands supermarchés.

Il s’agit sans aucun doute d’une approbation du travail réalisé par Conrado et Manuela Merino depuis le lancement de Merpacífico il y a six mois, période au cours de laquelle ils ont également gagné la confiance des habitants de Palencia.

L’entreprise a ouvert un magasin dans l’usine même et la réponse de la ville a dépassé toutes les attentes. « Des centaines de ventes confirment la confiance des habitants de Palencia qui ont choisi le poulpe de Merpacífico pour leur menu de Noël », affirment les installations situées dans la rue Tejedores, dans la zone industrielle de la capitale.

Le magasin sera ouvert toute l’année du lundi au vendredi de 7h à 15h. Sans aucun doute, une façon de prouver que l’engagement de la famille Merino pour un produit de qualité, avec le meilleur poulpe, est une réalité avec un grand avenir. au cours de ses six mois de vie. « Il est essentiel d’être présent tout au long de la chaîne de valeur pour offrir un produit avec toutes les garanties », explique Conrado Merino.

« Dans les zones de pêche, nous avons nos propres employés de Merpacífico pour garantir l’achat des meilleurs poulpes, ainsi que des réfrigérateurs pour maintenir la qualité maximale du produit », ajoute l’homme d’affaires de Palencia, qui se rendra dans les prochains jours à Dakhla (Maroc), l’une des zones de pêche les plus importantes au monde, afin d’assister au début de la saison de pêche.

« Les chefs d’entreprise doivent connaître en détail l’évolution du secteur. C’est la seule façon d’être vraiment compétitif », affirme Conrado Merino, qui confirme que « l’acceptation de l’entreprise dans le secteur a été totale ». « Nous nous concentrons sur la croissance de nos clients. Leur succès est aussi le nôtre », déclare Manuela Merino, qui confirme qu’au cours des six mois d’existence de l’entreprise, « les clients de Merpacífico renouvellent et augmentent leurs commandes ».

CERTIFICAT ALIMENTAIRE IFS. Les bonnes nouvelles pour Merpacífico à la fin de l’année avec un chiffre d’affaires de près de 20 millions d’euros ont été accompagnées d’autres nouvelles importantes pour l’entreprise de Palencia. L’entreprise a récemment passé un examen exigeant en vue de l’obtention de la certification IFSFood. Il s’agit d’une norme de sécurité alimentaire reconnue par l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFS) pour l’audit des entreprises de fabrication de produits alimentaires, qui se concentre sur la sécurité alimentaire et la qualité des produits transformés.

« Cela signifie que les produits sont soumis aux contrôles de qualité et de sécurité les plus stricts », explique la direction de Merpacífico, dont l’un des départements les plus importants est précisément celui de la qualité. « Nous attirons les meilleurs profils professionnels en tant que facteur stratégique. Nous pensons que la qualité va bien au-delà du respect des exigences et des normes, car elle sert à garantir une plus grande sécurité et à réduire les risques. C’est sans aucun doute la clé pour renforcer la confiance de nos clients dans nos produits et, par conséquent, dans l’entreprise », affirment Conrado et Manuela Merino.

En ce sens, l’entreprise s’engage à évoluer et à se mettre à jour en permanence afin de continuer à répondre aux besoins des marchés actuels. Ils soulignent donc l’importance des « méthodes de contrôle qui suivent les processus de développement des produits ». Conrado et Manuela Merino sont satisfaits des débuts de ce projet commun qui garantit la stabilité de l’entreprise familiale. Le slogan de Merpacífico est « Un début inspirant : d’un petit étal sur la place du marché à une référence dans le secteur des produits de la mer ».