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Para 4 personas
Ingredientes:
- 250G Pulpo cocido MERPACIFICO
- 40G piñones tostados
- Vinagreta al gusto
Preparación:
- Cortamos el pulpo en medallones de 0,5 cm de grosor aproximadamente.
- Insertamos 4 medallones de pulpo en el palillo.
Montaje:
- Colocamos la brocheta en una cuchara china y la bañamos con la vinagreta colocando unos piñones por encima.
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