Merpacífico conclut le premier grand contrat de chaîne pour le poulpe cuit avec MMD

Merpacífico Norte, le nouveau projet de Conrado Merino, ancien propriétaire de Viveros Merimar (« Meripul ») jusqu’à sa vente à Angulas Aguinaga, a été présenté officiellement lors de la dernière édition de Conxemar, où il a donné un aperçu exclusif de son plan d’entreprise à Alimarket Gran Consumo. Comme nous l’avons déjà dit, l’un de ses défis pour 2024 est son retour dans les rayons du secteur du commerce de détail organiséLa situation est devenue beaucoup plus compliquée qu’il y a quelques années, avec une forte concurrence dans le rayon des poissons réfrigérés modernes, en particulier dans le créneau du poulpe cuit.

Toutefois, cette La réapparition de Conrado Merino dans le commerce de détailsous la bannière de sa nouvelle société Merpacífico, eC’est déjà un fait et il deviendra visible dans les semaines à venir, après la conclusion d’un accord avec une grande chaîne nationale, tant pour ses supermarchés que pour sa division hypermarchés.. Ainsi, l’entreprise de Palencia fournira les six références qui composent le catalogue Carrefour de poulpe cuit réfrigéré avec DDM en Espagne (patte XL en 250 g, deux pattes en 270 g, trois pattes en 250 g, haché en 250 g, pièce de poulpe cuit 450 g et demi-poulpe en 450 g). Ces produits seront mis en rayon sous l’enseigne « El Mercado » de Carrefour. Certaines de ces références sont fournies par des concurrents tels que Angulas Aguinaga par l’intermédiaire de Lagumar Seas, Petaca Chico de Cadix ou Confremar de Madrid (le dernier rapport d’Alimarket sur les poissonneries modernes détaille les opérateurs présents dans les principales chaînes de distribution).

L’accord avec Carrefour est une première étape et « la direction de Merpacífico négocie déjà avec d’autres chaînes de distribution pour conclure des accords qui lui permettront de consolider sa stratégie d’expansion », explique l’entreprise. La nouvelle usine de l’entreprise, située à Palencia, a déjà obtenu la certification IFS, qu’elle considère comme « essentielle pour renforcer la confiance des clients dans nos produits ». Merpacífico a déjà investi quelque 17 millions d’euros dans ce projet, dont la majeure partie dans ces nouvelles installations, qui disposent d’environ 10 000 m2 d’espace couvert et d’un entrepôt frigorifique pour quelque 3 000 palettes à une température contrôlée de -28º.

Les prévisions sont atteintes et le chiffre d’affaires s’élève à 20 millions d’euros

D’autre part, la société a réussi à atteindre les prévisions qu’elle avait faites à Alimarket il y a quelques mois et a clôturé son premier exercice financier avec un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros. Il faut savoir que ce qui sera l’un de ses principaux secteurs d’activité, le poulpe cuit, a commencé à fonctionner tardivement, en septembre. Par conséquent, la majeure partie de son chiffre d’affaires en 2023 a été réalisée dans la distribution de poulpe cru. Pour l’année à venir, elle s’attend à déplacer environ 40 millions d’euros vers les consommateurs finaux.La direction de l’entreprise déclare que l’entreprise est conçue pour des niveaux de production élevés, équivalents à ceux d’un grand nombre d’entreprises. à moyen terme (environ cinq ans), à des ventes comprises entre 80 et 100 millions d’euros par an. La direction considère que sa croissance repose sur trois piliers : « la qualité du produit, la grande capacité de traitement et la réponse rapide aux clients ». Enfin, l’entreprise a ouvert un magasin pour le public dans sa propre usine de Palencia, qui, après la réponse reçue pendant la période des fêtes, restera ouvert toute l’année.