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Merpacífico Norte, el nuevo proyecto de Conrado Merino, ex propietario de Viveros Merimar (‘Meripul’) hasta su venta a Angulas Aguinaga, hizo su presentación oficial en la última edición de Conxemar, donde avanzó en exclusiva a Alimarket Gran Consumo su plan de negocio. Como ya adelantamos, uno de sus retos de cara a 2024 era su vuelta a los lineales de la distribución organizada, algo que se ha tornado mucho más complicado que hace unos años, con una gran competencia en la sección de pescadería moderna refrigerada, especialmente en el nicho de pulpo cocido.

Sin embargo, esta reaparición de Conrado Merino en retail, ahora bajo la bandera de su nueva empresa Merpacífico, es ya un hecho y se hará visible en las próximas semanas, tras cerrar un acuerdo con una gran cadena a nivel nacional, tanto para sus supermercados como para su división de hipermercados. Así, la compañía palentina suministrará las seis referencias que integran el catálogo de pulpo cocido refrigerado con MDD de Carrefour en España (pata XL en estuche de 250 g, dos patas en 270 g, tres patas en 250 g, troceado en 250 g, pulpo cocido pieza 450 g y medio pulpo en 450 g). Estos productos estarán en los lineales con la enseña ‘El Mercado’ de Carrefour. Algunas de estas referencias están siendo suministradas por competidores como Angulas Aguinaga a través de Lagumar Seas, la gaditana Petaca Chico o la madrileña Confremar (en el último Informe sobre pescadería moderna de Alimarket se detallan los operadores que están presentes en las principales cadenas de distribución) .

El acuerdo con Carrefour es un primer paso y «la dirección de Merpacífico ya negocia con otras cadenas de distribución para alcanzar acuerdos que permitan consolidar su estrategia empresarial de expansión», explican desde la compañía. Previamente, la nueva planta de la empresa, ubicada en Palencia, ha obtenido la certificación IFS, que considera «clave para reforzar la confianza de los clientes hacia nuestros productos». Merpacífico ha invertido hasta ahora unos 17 M€ en este proyecto, la mayoría en estas instalaciones de nueva construcción, que cuentan con unos 10.000 m2 cubiertos y almacenes frigoríficos para unos 3.000 palets a una temperatura controlada de -28º.

Cumple previsiones y factura 20 M€

Por otro lado, la firma ha conseguido cumplir las previsiones que adelantó hace unos meses a Alimarket y ha cerrado su primer ejercicio con unas ventas de 20 M€. Hay que tener en cuenta que la que será una de sus grandes áreas de negocio, el pulpo cocido, comenzó a operar tarde, en septiembre. Por tanto, el grueso de su facturación de 2023 ha correspondido a la distribución de pulpo crudo. De cara al año que ahora comienza, llegando ya a consumidor final, prevé moverse en unos 40 M€; si bien desde la dirección se afirma que la empresa está dimensionada para unos altos niveles de producción, equivalentes a medio plazo (unos cinco años) a unas ventas de entre 80-100 M€ anuales. Desde la dirección consideran que su crecimiento se está cimentando sobre tres pilares: «la calidad del producto, la gran capacidad de procesado y la rápida respuesta a los clientes». Por último, la empresa ha abierto una tienda de cara al público en su propia fábrica de Palencia, que tras la respuesta que ha tenido durante las fiestas permanecerá abierta todo el año.

Alimarket

Javier Rodríguez

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