{"id":7392,"date":"2024-01-25T09:32:35","date_gmt":"2024-01-25T09:32:35","guid":{"rendered":"https:\/\/merpacifico.com\/pulpo-de-tierra-adentro\/"},"modified":"2024-04-05T08:22:54","modified_gmt":"2024-04-05T08:22:54","slug":"pulpo-de-tierra-adentro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/pulpo-de-tierra-adentro\/","title":{"rendered":"Polpo dell’entroterra -L’azienda di Palencia riesce a fatturare 20 milioni di euro e a creare 60 posti di lavoro"},"content":{"rendered":"
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L’azienda di Palencia riesce a fatturare 20 milioni di euro e a creare 60 posti di lavoro in solo sei mesi di attivit\u00e0 nella pi\u00f9 grande cucina del mondo.<\/em><\/h3><\/h1><\/span>
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200 chilometri nell’entroterra, senza porto marittimo, sull’altopiano… L\u00ec, dove affondano le sue radici, ha deciso di gettare ancora una volta le reti della sua azienda, la Conrado Merino, alla guida della quale in meno di un anno \u00e8 diventata un’azienda leader nel mondo nei prodotti ittici, con il polpo protagonista. del tuo catalogo. Si tratta della Merpacifico, l’azienda con cui l’imprenditore continua a ‘nuotare’ negli affari, tra pesci, crostacei e cefalopodi.<\/p>\n

Non invano il settore lo conosceva gi\u00e0, perch\u00e9 negli anni ’80 del XX secolo rilev\u00f2 l’antica attivit\u00e0 di famiglia, una pescheria in una bancarella nella Plaza de Abastos a Palencia. Piano piano cresce: inizia a distribuire frutti di mare vivi ai ristoranti della zona e nel 1991 fonda un’altra societ\u00e0 (Viveros Merimar), dedita al commercio all’ingrosso di pesce e frutti di mare e che nel 2005 inizia la produzione e commercializzazione di polpo cotto. Nonostante nel 2020 abbia rinunciato alla sua partecipazione all’azienda, Conrado Merino era ancora affascinato dal mondo del mare, quindi ha lanciato le esche innescate con la sua conoscenza e in meno di un anno ha dimostrato di muoversi come un pesce nell’acqua nel settore, poich\u00e9 \u00e8 riuscita a posizionare Merpac\u00edfico nel mercato internazionale.<\/p>\n

Italia, Francia e Germania sono tra le destinazioni dei loro polpi – crudi, cotti o in vassoio -, che raggiungono anche le parti pi\u00f9 lontane del globo come Giappone, Cina, Australia, Canada o Stati Uniti. Non invano le esportazioni rappresentano il 70% delle vendite, anche se l’obiettivo \u00e8 quello di riequilibrare l’equilibrio tra esportazioni e vendite sul mercato nazionale.<\/p>\n

In soli sei mesi del suo primo anno di attivit\u00e0, il suo fatturato ha sfiorato i 20 milioni di euro e si prevede che raggiunger\u00e0 tra gli 80 ei 100 milioni nei prossimi cinque anni. Lo fa sfruttando al massimo la capacit\u00e0 delle sue strutture completamente automatizzate dopo un investimento di 17 milioni di euro, in pi\u00f9 di 10.000 metri quadrati e con una “grande capacit\u00e0” di celle frigorifere – fino a 3.000 pallet a -28 gradi Celsius -, situato nella zona industriale di San Antol\u00edn, nella capitale Palencia.<\/p>\n

“Posizione strategica”<\/strong><\/p>\n

Proprio quella “posizione strategica”, nel corridoio nord, tra Madrid e Santander, \u00e8 tra le ragioni che hanno spinto Conrado Merino a puntare nuovamente sulla sua terra per lanciare quello che \u00e8 gi\u00e0 un progetto leader nel settore ittico.<\/p>\n

Con 60 dipendenti, Merpac\u00edfico spera di arrivare a 150 quest’anno e di triplicare la forza lavoro in meno di cinque. Con la “qualit\u00e0” come premessa, con sede a Palencia, \u00e8 in grado di distribuire migliaia di tonnellate di prodotti ittici gestiti direttamente dalle principali zone di pesca. Marocco, Mauritania, Senegal e anche Huelva sono tra i luoghi dove gettano le reti.<\/p>\n

Merpac\u00edfico non vive solo di polpo. Anche calamari, seppie, sogliole, mongo o aragoste fanno parte del catalogo marino dell’entroterra.<\/p>\n<\/div>

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Merpac\u00edfico \u00e8 una nuova azienda di lavorazione del polpo, situata nella Zona Industriale di Palencia, che sta vivendo una rapida crescita motivata dall’esperienza di oltre 30 anni e dai successi professionali del suo fondatore, Conrado Merino, che nel 1991 ha fondato anche Viveros Merimar, dedicata alla il commercio all’ingrosso di pesce e frutti di mare.<\/p>\n

Merpac\u00edfico ha chiuso il 2023 con un fatturato vicino ai 20 milioni di euro in soli 6 mesi ed \u00e8 un’azienda moderna, automatizzata al 100%, che dispone delle tecnologie pi\u00f9 innovative, strutture che superano i 10.000 metri quadrati con una grande capacit\u00e0 di stoccaggio al freddo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Castilla y Le\u00f3n<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":7393,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[],"class_list":["post-7392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizia-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7392"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7614,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7392\/revisions\/7614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}