{"id":7420,"date":"2024-01-15T11:41:18","date_gmt":"2024-01-15T11:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/merpacifico.com\/el-club-de-alimentos-de-palencia-incorpora-a-merpacifico\/"},"modified":"2024-04-05T07:46:27","modified_gmt":"2024-04-05T07:46:27","slug":"el-club-de-alimentos-de-palencia-incorpora-a-merpacifico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/el-club-de-alimentos-de-palencia-incorpora-a-merpacifico\/","title":{"rendered":"Le club alimentaire de Palencia int\u00e8gre Merpac\u00edfico"},"content":{"rendered":"
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L’entreprise de Palencia qui se consacre \u00e0 la transformation du poulpe est devenue une r\u00e9f\u00e9rence nationale dans le secteur en seulement six mois d’existence.<\/em><\/h3><\/h3><\/span>
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La pr\u00e9sidente du Conseil provincial de Palencia, \u00c1ngeles Armis\u00e9n, accompagn\u00e9e de l’adjoint au d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique, Francisco P\u00e9rez, et du deuxi\u00e8me vice-pr\u00e9sident de l’institution, Urbano Alonso, a visit\u00e9 ce matin les installations de l’entreprise Merpac\u00edfico qui, situ\u00e9e dans la zone industrielle de San Antol\u00edn dans la capitale, est devenue en six mois d’existence l’une des entreprises nationales de r\u00e9f\u00e9rence dans le domaine de la transformation du poulpe.<\/p>\n

La visite, guid\u00e9e par le PDG de l’entreprise Conrado Merino, fait partie de la demande pr\u00e9sent\u00e9e par Merpac\u00edfico pour adh\u00e9rer \u00e0 la marque de qualit\u00e9 Alimentos de Palencia, un label promu et g\u00e9r\u00e9 par l’institution provinciale.<\/p>\n

Au cours de la visite, le pr\u00e9sident de l’institution a pu constater le degr\u00e9 d’automatisation des installations qui, en plus d’\u00eatre modernes et \u00e0 la pointe des derni\u00e8res technologies, disposent d’une grande capacit\u00e9 de traitement et d’entreposage frigorifique. La qualit\u00e9 des produits de Merpac\u00edfico, qui est capable de distribuer des milliers de tonnes de poisson directement depuis les principales zones de p\u00eache, est l’une des principales caract\u00e9ristiques qui lui permettent d’obtenir le label de qualit\u00e9 Alimentos de Palencia.<\/p>\n

La marque compte actuellement 159 entreprises, dont 113 producteurs, 39 restaurants et 14 d\u00e9taillants alimentaires, pour un total de 628 produits. L’Institution provinciale b\u00e9n\u00e9ficie de l’assistance technique du Centre technologique des c\u00e9r\u00e9ales (CETECE) pour la gestion du Comit\u00e9 de d\u00e9cision de la marque (organe qui d\u00e9cide de l’incorporation de nouveaux membres), ainsi que pour le conseil aux producteurs, \u00e0 l’h\u00f4tellerie et \u00e0 la restauration et au commerce de d\u00e9tail.<\/p>\n

Au cours de cette ann\u00e9e 2024, le Conseil provincial s’est engag\u00e9 en faveur de sa marque de qualit\u00e9. Elle consacrera ainsi 26 % de budget en plus qu’en 2023, atteignant un demi-million d’euros, et participe au maintien de l’activit\u00e9 \u00e9conomique \u00e0 travers des aides aux entreprises et la mise en \u0153uvre d’investissements pour l’innovation ou le maintien du tissu industriel dans les communes.<\/p>\n

De nouvelles initiatives seront ainsi lanc\u00e9es dans le but de promouvoir la marque au-del\u00e0 des fronti\u00e8res provinciales. Ce No\u00ebl, Alimentos de Palencia a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent au march\u00e9 de No\u00ebl de Santander, o\u00f9 les produits propos\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s bien accueillis.<\/p>\n

En outre, il est pr\u00e9vu d’installer un food truck avec les produits de la marque pour accompagner Zunder Palencia lors des matchs \u00e0 domicile.<\/p>\n

De m\u00eame, des travaux sont en cours avec la F\u00e9d\u00e9ration espagnole des industries agroalimentaires (FIAB) pour trouver une foire internationale o\u00f9 la marque de qualit\u00e9 sera pr\u00e9sente.<\/p>\n

ALIMENTS DE PALENCIA. Le programme Alimentos de Palencia est n\u00e9 en 2001 comme un plan d’action visant \u00e0 d\u00e9fendre les int\u00e9r\u00eats propres de la province, notamment dans la promotion et le soutien d’un secteur strat\u00e9gique pour son \u00e9conomie, l’industrie agroalimentaire.<\/p>\n

En 2003, la marque Alimentos de Palencia a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e et les premi\u00e8res entreprises et produits y ont \u00e9t\u00e9 incorpor\u00e9s.<\/p>\n

En 2005, le Club des aliments de qualit\u00e9 Alimentos de Palencia a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 avec le R\u00e8glement d’utilisation de la marque Alimentos de Palencia (B.O.P. du 11 juillet 2005).<\/p>\n

Il englobe les producteurs agroalimentaires de Palencia et \u00e9tablit deux modalit\u00e9s : la bande bleue et la bande dor\u00e9e.<\/p>\n

En 2008, le r\u00e8glement a \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour (B.O.P. 22 octobre 2008) pour inclure les secteurs de l’h\u00f4tellerie, de la restauration et du commerce de d\u00e9tail alimentaire. Il int\u00e8gre ainsi de nouveaux \u00e9tablissements.<\/p>\n

En avril 2011, la boutique en ligne Alimentos de Palencia (www.alimentosdepalenciaonline.es) a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e dans le but de promouvoir le club de qualit\u00e9, de le faire conna\u00eetre et de favoriser les ventes.<\/p>\n

Vous pouvez y acheter, entre autres, des sucreries, des saucisses, des l\u00e9gumes secs, des fromages, du miel, des p\u00e2t\u00e9s, des vins, du marc, des bi\u00e8res, de l’eau, des conserves, des confiseries, des fruits de mer, des l\u00e9gumes, de l’agneau, des champignons, des \u0153ufs, des glaces, etc. …… aupr\u00e8s des entreprises membres du club de qualit\u00e9.<\/p>\n

En 2023, les ventes par l’interm\u00e9diaire du site web ont augment\u00e9 de 32 % par rapport \u00e0 2022.<\/p>\n

Les objectifs de la marque de qualit\u00e9 Alimentos de Palencia sont de rassembler le secteur agroalimentaire de Palencia sous un label commun qui identifie les produits de la province comme une r\u00e9f\u00e9rence de qualit\u00e9 et d’excellence ; de promouvoir le secteur agroalimentaire \u00e0 l’\u00e9tranger et sa commercialisation au-del\u00e0 de nos fronti\u00e8res comme un \u00e9l\u00e9ment dynamique de l’environnement rural de Palencia ; et de rechercher de nouveaux canaux de distribution et d’am\u00e9liorer la comp\u00e9titivit\u00e9 par la qualification et l’adaptation de ses ressources humaines (formation, collaboration \u00e0 de nouvelles initiatives).<\/p>\n

MERPACIFIC. L’entreprise Merpac\u00edfico a cl\u00f4tur\u00e9 l’ann\u00e9e avec un chiffre d’affaires de pr\u00e8s de 20 millions d’euros en seulement 6 mois, devenant ainsi l’une des entreprises de transformation du poulpe les plus puissantes de Castilla y Le\u00f3n et une r\u00e9f\u00e9rence nationale dans le secteur.<\/p>\n

Merpacifico est aujourd’hui une entreprise moderne, 100% automatis\u00e9e, dot\u00e9e des technologies les plus innovantes, d’installations de plus de 10 000 m\u00e8tres carr\u00e9s et d’une grande capacit\u00e9 d’entreposage frigorifique.<\/p>\n

Merpacifico se distingue de la concurrence par sa grande capacit\u00e9 de traitement du poulpe et la qualit\u00e9 de la mati\u00e8re premi\u00e8re, car l’entreprise est pr\u00e9sente tout au long de la cha\u00eene de valeur, depuis la p\u00eache dans les principaux lieux de p\u00eache du monde, o\u00f9 l’entreprise dispose de son propre personnel qui s\u00e9lectionne poulpe par poulpe jusqu’\u00e0 ce que la mati\u00e8re premi\u00e8re parvienne au client. Elle dispose \u00e9galement d’un vaste r\u00e9seau de distribution qui lui permet d’atteindre le monde entier en un temps record.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Diario Palentino<\/h3><\/span>
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Alberto Abascal<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":7391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-7420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informations-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7420"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7567,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7420\/revisions\/7567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}