{"id":7390,"date":"2024-01-25T09:32:35","date_gmt":"2024-01-25T09:32:35","guid":{"rendered":"https:\/\/merpacifico.com\/pulpo-de-tierra-adentro\/"},"modified":"2024-04-05T07:24:21","modified_gmt":"2024-04-05T07:24:21","slug":"pulpo-de-tierra-adentro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/pulpo-de-tierra-adentro\/","title":{"rendered":"Inland Octopus -L’entreprise de Palencia parvient \u00e0 facturer 20 millions d’euros et \u00e0 cr\u00e9er 60 emplois"},"content":{"rendered":"
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L’entreprise de Palencia parvient \u00e0 facturer 20 millions d’euros et \u00e0 cr\u00e9er 60 emplois en seulement six mois d’activit\u00e9 dans la plus grande cuisine du monde.<\/em><\/h3><\/h1><\/span>
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A 200 kilom\u00e8tres \u00e0 l’int\u00e9rieur des terres, sans port maritime, sur le plateau… L\u00e0, l\u00e0 o\u00f9 coulent ses racines, il a d\u00e9cid\u00e9 de jeter \u00e0 nouveau les filets de son entreprise, Conrado Merino, \u00e0 la t\u00eate de laquelle en moins d’un an est devenue une entreprise leader au monde dans les produits de la mer, avec le poulpe comme vedette. de votre catalogue. Il s’agit de Merpacifico, l’entreprise avec laquelle cet homme d’affaires continue de \u00ab nager \u00bb dans les affaires, entre poissons, crustac\u00e9s et c\u00e9phalopodes.<\/p>\n

Ce n’est pas pour rien que le secteur le connaissait d\u00e9j\u00e0, car dans les ann\u00e9es 80 du XXe si\u00e8cle, il a repris l’ancienne entreprise familiale, une poissonnerie install\u00e9e dans un \u00e9tal de la Plaza de Abastos \u00e0 Palencia. Petit \u00e0 petit, elle s’est d\u00e9velopp\u00e9e : elle a commenc\u00e9 \u00e0 distribuer des fruits de mer vivants aux restaurants de la r\u00e9gion et en 1991 elle a fond\u00e9 une autre entreprise (Viveros Merimar), d\u00e9di\u00e9e au commerce en gros de poissons et fruits de mer et qui en 2005 a commenc\u00e9 la production et la commercialisation de poulpe cuit. . Bien qu’en 2020 il ait renonc\u00e9 \u00e0 sa participation dans l’entreprise, Conrado Merino \u00e9tait toujours accro au monde de la mer, il a donc lanc\u00e9 l’app\u00e2t avec ses connaissances et en moins d’un an il a montr\u00e9 qu’il se d\u00e9place comme un poisson dans l’eau. dans le secteur, puisqu’elle a r\u00e9ussi \u00e0 positionner Merpac\u00edfico sur le march\u00e9 international.<\/p>\n

L’Italie, la France et l’Allemagne font partie des destinations de leurs poulpes – crus, cuits ou en plateau -, qui atteignent \u00e9galement des r\u00e9gions plus lointaines du globe comme le Japon, la Chine, l’Australie, le Canada ou les \u00c9tats-Unis. Ce n’est pas pour rien que les exportations repr\u00e9sentent 70 pour cent de ses ventes, m\u00eame si l’objectif est d’\u00e9quilibrer l’\u00e9quilibre entre les exportations et les ventes sur le march\u00e9 national.<\/p>\n

En seulement six mois de sa premi\u00e8re ann\u00e9e d’activit\u00e9, son chiffre d’affaires approchait les 20 millions d’euros et on pr\u00e9voit qu’il atteindra entre 80 et 100 millions dans les cinq prochaines ann\u00e9es. En exploitant au maximum la capacit\u00e9 de ses installations enti\u00e8rement automatis\u00e9es apr\u00e8s un investissement de 17 millions d’euros, sur plus de 10 000 m\u00e8tres carr\u00e9s et avec une \u00ab\u00a0grande capacit\u00e9\u00a0\u00bb de stockage frigorifique – jusqu’\u00e0 3 000 palettes \u00e0 -28 degr\u00e9s Celsius -, situ\u00e9 dans la zone industrielle de San Antol\u00edn, dans la capitale de Palencia.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Emplacement strat\u00e9gique\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

C’est pr\u00e9cis\u00e9ment cet \u00ab emplacement strat\u00e9gique \u00bb, dans le corridor nord, entre Madrid et Santander, qui a pouss\u00e9 Conrado Merino \u00e0 investir \u00e0 nouveau ses terres pour lancer ce qui est d\u00e9j\u00e0 un projet leader dans le secteur des produits de la mer.<\/p>\n

Avec 60 salari\u00e9s, Merpac\u00edfico esp\u00e8re atteindre 150 cette ann\u00e9e et tripler ses effectifs en moins de cinq ans. Avec pour principe la \u00ab qualit\u00e9 \u00bb, bas\u00e9e \u00e0 Palencia, elle est en mesure de distribuer des milliers de tonnes de produits de la mer op\u00e9r\u00e9s directement depuis les principales zones de p\u00eache. Le Maroc, la Mauritanie, le S\u00e9n\u00e9gal ou encore Huelva font partie des endroits o\u00f9 ils ont jet\u00e9 leurs filets.<\/p>\n

Merpac\u00edfico ne vit pas uniquement de poulpe. Calmars, seiches, soles, mongos ou homards figurent \u00e9galement au catalogue de la mer de l’int\u00e9rieur des terres.<\/p>\n<\/div>

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Merpac\u00edfico est une nouvelle entreprise de transformation de poulpe, situ\u00e9e dans la zone industrielle de Palencia, qui conna\u00eet une croissance rapide motiv\u00e9e par l’exp\u00e9rience de plus de 30 ans et les r\u00e9ussites professionnelles de son fondateur, Conrado Merino, qui en 1991 a \u00e9galement fond\u00e9 Viveros Merimar, d\u00e9di\u00e9e \u00e0 le commerce de gros de poissons et fruits de mer.<\/p>\n

Merpac\u00edfico a cl\u00f4tur\u00e9 l’ann\u00e9e 2023 avec un chiffre d’affaires proche de 20 millions d’euros en seulement 6 mois et est une entreprise moderne, 100% automatis\u00e9e, dot\u00e9e des technologies les plus innovantes, d’installations d\u00e9passant les 10 000 m\u00e8tres carr\u00e9s avec une grande capacit\u00e9 de stockage en froid.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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ABC<\/h3><\/span>
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Castilla y Le\u00f3n<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":7391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-7390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informations-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7390"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7552,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7390\/revisions\/7552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/merpacifico.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}